Specialisme · Horeca

Horeca afzuiging — installatie, reiniging en onderhoud

Van sterrenrestaurant tot buurtcafé: uw horeca-afzuiging moet krachtig genoeg zijn voor spitsuur, brandveilig conform NEN 2484 én stil genoeg voor uw gasten en buren. Wij ontwerpen, installeren en onderhouden — landelijk, buiten openingstijden.

024 - 20 22 197
  • Conform NEN 2484 & 6069
  • Werk buiten openingstijden
  • Vaste prijs, zonder nacalculatie
  • Landelijke dekking

Herkenbaar

Vier problemen die een goede horeca afzuiging oplost

De meeste klachten in horecakeukens zijn terug te voeren op een onder-gedimensioneerde of vervuilde afzuiging. Zo pakken wij ze aan.

Onvoldoende afzuigcapaciteit

Dampen en geuren blijven hangen in de bediening — gasten klagen, personeel zweet en de keuken loopt vast tijdens spits.

Brandrisico door vetaanslag

Ongereinigde vetkanalen zijn de meest voorkomende oorzaak van horecabranden. Verzekeraars eisen NEN 2484-reiniging.

Geluidsoverlast

Verkeerd gedimensioneerde motoren of kanaalwerk produceren dreun of trillingen — vervelend voor gasten en buren.

Onderdruk & tocht

Zonder make-up air ontstaat onderdruk: deuren gaan zwaar open, tocht bij de bar en de afzuigkap haalt zijn capaciteit niet.

Wat wij doen

Complete horeca afzuiging — één partner voor alles

Van eerste ontwerp tot dagelijks onderhoud. Wij combineren installatie, reiniging en storingsservice zodat u één aanspreekpunt heeft voor uw luchttechniek.

Ontwerp & installatie

RVS-afzuigkappen (wand, eiland, back-shelf), plenums, dakdoorvoeren en dakventilatoren — passend bij uw keukenlayout.

Make-up air units

Aanvoer van getemperde verse lucht met warmteterugwinning — geen onderdruk, geen tocht, lagere stookkosten.

Vetfiltratie & UV/ozon

Cyclone- en labyrintfilters, aangevuld met UV of ozon voor geurbestrijding — verlengt reinigingsintervallen fors.

Brandveilige kanalen

Geïsoleerde stalen kanalen, brandkleppen en periodieke inspectie conform NEN 6069 — verzekeraar-proof.

Reiniging NEN 2484

Periodieke kanaal- en vetfilterreiniging met foto- en meetrapport plus reinigingscertificaat.

Storings- en spoedservice

Motoruitval, brandklep-storingen of reiniging vóór inspectie — landelijk, ook 's nachts en in het weekend.

Werkwijze

Zo pakken wij uw horeca-afzuiging aan

1

Intake & werkopname

Op locatie of op basis van foto's en plattegrond. We inventariseren keukentype, kookvermogen, kanaaltracé en dakuitblaas.

2

Ontwerp & vaste offerte

Berekening van luchthoeveelheden, kappen, kanalen en make-up air. Vaste prijs, planning en garantieduur — zonder nacalculatie.

3

Installatie of reiniging

Uitvoering in overleg. Eventueel buiten openingstijden zodat uw gastvrijheid ongestoord doorloopt. Nette werkomgeving, apparatuur wordt afgedekt.

4

Rapport & certificaat

Meetdata, foto's en (bij reiniging) NEN 2484-certificaat — direct bruikbaar voor uw verzekeraar of Arbo-dossier.

Regio's

Horeca afzuiging in heel Nederland

Vanuit onze vestiging in Wijchen (Gelderland) bedienen wij horecaondernemers in de volgende regio's — met vaste routes voor onderhoud en snelle responstijden bij storingen.

Gelderland & Nijmegen

Nijmegen · Arnhem · Wijchen · Ede · Tiel · Doetinchem

Vanuit onze vestiging in Wijchen bedienen we Gelderland en de Achterhoek dagelijks — snelle responstijden en veel referenties.

Noord-Brabant

Eindhoven · Den Bosch · Tilburg · Breda · Nijmegen-zuid

Brabantse horeca-hotspots met veel restaurants en hotels — reiniging en onderhoud plannen we vaste routes.

Randstad

Amsterdam · Rotterdam · Den Haag · Utrecht

Stedelijke horeca in dichte binnensteden. Wij werken 's nachts en vroeg in de ochtend zonder overlast voor buren of gasten.

Limburg & Zuid-Nederland

Venlo · Roermond · Maastricht · Sittard

Van bourgondische restaurants tot hotels aan de Maas — complete luchttechniek en periodieke reiniging.

FAQ

Veelgestelde vragen over horeca afzuiging

Wat kost horeca afzuiging installeren?

Een complete horeca-afzuiging (kap, kanaal, motor, make-up air) ligt afhankelijk van keukengrootte en tracé tussen €6.000 en €35.000. Voor kleine café-keukens vaak minder, voor hotels en grote restaurants meer. Na een werkopname ontvangt u altijd een vaste prijs met technische onderbouwing.

Hoe vaak moet een horeca-afzuiging gereinigd worden?

NEN 2484 kent drie gebruiksklassen: zwaar dagelijks gebruik (>12u/dag, veel bakken/frituren) elke 3 maanden, middelzwaar elke 6 maanden, licht gebruik jaarlijks. De meeste brandverzekeraars nemen deze frequentie letterlijk over in de polis.

Kunnen jullie een bestaande afzuiginstallatie overnemen?

Ja. We beginnen met een nulmeting en conditie-inspectie, leveren een verbeterrapport en nemen het onderhoud volledig over — inclusief filterwissels, reiniging en storingsservice. Ook als de installatie oorspronkelijk door een andere partij is aangelegd.

Werken jullie ook 's nachts of buiten openingstijden?

Standaard. Voor reiniging en het meeste onderhoud plannen we vroeg in de ochtend, 's avonds of 's nachts — zonder meerprijs binnen een lopend onderhoudscontract. Zo blijft uw gastvrijheid ongestoord en uw omzet op peil.

Wat is 'make-up air' en heb ik het nodig?

Make-up air is aanvoer van verse lucht die de door de kap afgezogen lucht vervangt. Zonder deze aanvoer ontstaat onderdruk: deuren openen zwaar, koude tocht bij de bar en een kap die zijn capaciteit niet haalt. Bij afzuigingen vanaf ongeveer 3.000 m³/uur is make-up air met warmteterugwinning vrijwel altijd nodig.

Kunnen jullie ook geuroverlast voor omwonenden oplossen?

Ja. Met UV-ozon-filtratie in de vetkanaal-lijn of een actief-kool geurfilterinstallatie op de dakuitblaas verwijderen we vet- en geurdeeltjes vóór ze de omgeving bereiken. Zie ook onze pagina over geurfilterinstallaties.

In welke regio's werken jullie?

Vanuit Wijchen bedienen we heel Nederland: Gelderland, Noord-Brabant, Limburg, Utrecht en de volledige Randstad. Voor horeca in Amsterdam, Rotterdam, Den Haag, Utrecht, Nijmegen, Arnhem, Eindhoven, Den Bosch en Tilburg rijden we vaste routes.

Offerte voor uw horeca afzuiging?

Vraag vrijblijvend een werkopname of offerte aan. Landelijke dekking, werk buiten openingstijden, vaste prijs.

024 - 20 22 197